Dziękujemy!
Biało-czerwona
konferencja branży mięsnej SRW RP

Szanowni Państwo, 

Z ogromną radością dziękuję za Państwa obecność na tegorocznej konferencji organizowanej przez Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP. To wyjątkowe wydarzenie było okazją, by wspólnie spojrzeć na najważniejsze wyzwania i trendy kształtujące przyszłość naszej branży. 

Dziękujemy wszystkim uczestnikom za przybycie, a w szczególności naszym szanownym prelegentom i sponsorom za wkład w realizację tego wydarzenia. Państwa zaangażowanie i wsparcie pozwala nam na organizację konferencji na tak wysokim poziomie. 

W tegorocznym programie przewidzieliśmy wiele inspirujących prelekcji i dyskusji. Szczególną uwagę poświęcimy skutecznej promocji wędlin i mięsa na przykładzie wołowiny wagyu oraz szynki parmeńskiej. Dzięki obecności takich ekspertów jak Kenji Kyotani z Awa Beef i Andrei Bassini z organizacji AIA mamy okazję czerpać wiedzę z najlepszych światowych praktyk. 

Poruszyliśmy również tematy bliskie każdemu z nas, jak zmiany poza surowcowe w kosztach produkcji czy przyszłe preferencje konsumentów, o których opowiedzą ekonomiści z BNP Paribas oraz ekspert Grzegorz Mech. Nie zabraknie też nowoczesnych zagadnień, takich jak potencjał sztucznej inteligencji w branży, czy rola ras rodzimych w promocji wędlin, o czym mówić będzie Paweł Radomski. 

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP, jako organizacja, nieustannie dąży do wspierania innowacyjnych rozwiązań, promocji polskich produktów oraz budowania silnej i zjednoczonej branży. Państwa obecność na naszej konferencji to dla nas dowód, że wspólne działania na rzecz rozwoju mają ogromne znaczenie. 

Na koniec szczególne podziękowania kieruję do naszych sponsorów, bez których wsparcia to wydarzenie nie mogłoby się odbyć. Państwa zaangażowanie i zaufanie pozwalają nam z sukcesem realizować misję SRW RP. 

Tomasz Parzybut
Prezes Zarządu Głównego SRW RP